SENDVIČ S MOZZARELLOU, BAZALKOVÝM PESTEM A RAJČATY

K této zcela jednoduché, ale skvělé sendvičové kombinaci jsem přišla, když jsem se před pár měsíci vracela ze svého spontánního výletu do Španělska.

Po hodině a půl polospánku na podlaze Madridského letiště, předraženém muffinu s cappuccinem k snídani a dalších 3 hodinách v letadle jsem se upřímně těšila na něco pořádného k snědku. Když jsem doletěla do Vídně a dopravila se na tamní vlakové nádraží, překvapilo mě, jak velký výběr zdravých jídel z čerstvých surovin tam nabízeli.

Oslovil mě právě sendvič na podobný způsob. S mozzarellou, bazalkovým pestem a rajčaty.🖤

Suroviny

libovolná bageta
1 mozzarella, nakrájená na kolečka
bazalkové pesto
1 rajče, nakrájené na kolečka
hrst listového špenátu

Postup:

Bagetu rozkrojíme, bohatě potřeme bazalkovým pestem, navrstvíme plátky mozzarelly, rajčete a listy špenátu.

Takto připravený sendvič podáváme studený, nebo opečený na kontaktním grilu či pánvi z obou stran.

YOU MIGHT ALSO LIKE

LEAVE A COMMENT

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..